今天来了解一下烟台海藻酸钠吧

烟台海藻酸钠是从褐藻类的海带或巨藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成，是一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。最早在1881年由英国化学家爱德华·CC斯坦福（Edward CC Stanford）提出专利申请进行了描述。海藻酸钠是海藻酸钠盐，经验公式为(C6H7O6Na)n。海藻酸钠的物理特性为粉末或纤维形式，白色至微黄色，几乎无味，无味。迄今为止，褐藻仍是从中提取海藻酸钠的主要来源。海藻酸钠具有以下特性：1.水溶性： 海藻酸钠易溶于水，形成粘稠的胶体溶液。2.生物相容性： 无毒性，具有良好的生物相容性，广泛应用于生物医学领域。3.成膜性： 可形成具有弹性和韧性的凝胶膜。4.稳定性： 在酸性、碱性条件下都比较稳定。5.增稠性： 具有较强的增稠作用的特性，在食品、造纸及化妆等工业有悠久及广泛的用途

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